Малцово брашно

Малцово брашно Panete – специализиран продукт, подходящ за влагане в различни видове теста с цел подобряване на вкуса, цвета, аромата и крайния вид на готовите печива. Отличава се с характерен малцов аромат и придава на изделията по-наситен, леко сладникав и занаятчийски вкус.

Малцовото брашно е особено подходящо за приготвяне на хляб, багети, хлебчета, пици, фокачи и други тестени изделия, при които се търси по-добро развитие на коричката, по-апетитен цвят и по-балансирана структура. Подпомага получаването на златисто-кафява коричка, по-добър обем и по-характерен аромат при печене.

Продуктът е подходящ както за професионални пекарни и ресторанти, така и за домашна употреба, когато искате да постигнете по-изразен вкус, по-добър външен вид и по-автентичен резултат при приготвяне на хлебни и тестени изделия.

Съставки: Малцово брашно.

Алергени: Съдържа глутен.

Нетно количество: 25 кг чувал
Производител: Пром-М ООД, Panete, България/ЕС
Условия на съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място.
Най-добър до/Лот: Виж маркировката на опаковката.